22 marzo 2012

Buñuelos de Piña


Aprovechando el evento mensual de Memories d´una cuinera, dedicado este mes a los Buñuelos, quiero experimentar cambiando el interior de una receta de buñuelos de manzana que suelo preparar. Poquitos ingredientes, y rápida elaboración.... Ha sido un acierto cambiar la manzana por Piña en almibar, que ricos y frescos estos buñuelos !!!!! Se comen solos ....


Ingredientes:
  • 150 grs. de Harina
  • 1 Huevo XL
  • 1 vaso de Leche
  • 2 cucharadas de Levadura en polvo
  • 30 grs. de Azúcar
  • 1 cucharada de Anís en grano
  • 2 botes pequeños de Piña en rodajas
  • Aceite para freir
  • Azúcar para espolvorear
Elaboración:
Poner todos los ingredientes (excepto la piña) en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una masa homogenea.
Mientras reposa la masa anterior, abrir los botes de piña, y secar las rodajas de piña una a una con papel absorvente.
Coger cada rodaja de piña, pasarla por la masa y freir en abundante aceite de girasol o de oliva suave.
Con la ayuda de dos cucharas iremos dando la vuelta a cada rodaja.
Cuando estén dorados los buñuelos los escurriremos y depositaremos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvoreamos con azúcar generosamente.
Fuente de la receta aquí.

45 comentarios:

  1. Que idea mas buena y mas original, me lo apunto.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. jo també faig una cosa molt semblant amb poma, la variació amb pinya ja de quedar encara més bona!

    ResponderEliminar
  3. Ricos buñuelos, original con la piña!! Besos

    ResponderEliminar
  4. Con manzana si los comí ,pero con piña no.Seguro que están muy ricos.

    ResponderEliminar
  5. Que buen aidea, tienen que quedar muy jugosos!!! Un besito

    ResponderEliminar
  6. Recuerdo hace muchos años haber comido buñuelos de manzana, que delicia, me encantaría repetir la experiencia.
    De piña es ultra novedoso, eso nunca los había visto, pero seguro es una estupenda opción.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  7. Nunca los he probado de piña pero se ven muy ricos Joaquina. Besitos

    ResponderEliminar
  8. Jo de taronja i tu de pinya...que no els havia vist mai. Per cert, ja es tinc fixada per mail ;-D

    ResponderEliminar
  9. Me encanta la innovación, los de manzana me encantan y estos se ven riquísimos. Besos

    ResponderEliminar
  10. Los de manzana me gustan , los de piña no los he probado , pero viendo la foto habrá que probarlos que estos buñuelos prometen ;)

    Besinos.

    ResponderEliminar
  11. Qué buenísimos y refrescantes Joaquina, delicia pura!!!

    ResponderEliminar
  12. De manzana sí que habíamos hecho buñuelos, pero no de piña.
    Con tu receta asunto resuelto.
    Un abrazo
    Joan i Sara

    ResponderEliminar
  13. Original y riquisimo!!! Buenisima receta!

    ResponderEliminar
  14. Umm, me encanta, creo que podría comerme unas cuantas, y encima es piña que viene fenomenal si estás a dieta...lo de que vaya frita es un mal menor :-DDD

    ResponderEliminar
  15. Quina idea més bona aquest bunyols .............han de ser deliciosos!!!
    Petons

    ResponderEliminar
  16. Joaquina que rico tiene que estar....viendo la receta.

    ResponderEliminar
  17. ¡Vaya que rico y que buena idea!
    Un postre fenomenal
    ¡Gracias por tu aportación fantástica a la cocina!

    ResponderEliminar
  18. Tienen que estar igualmente ricos con el sabor de la piña.
    Acabo de quitar la fecha de las fotos, bueno de las que haga a partir de ahora, la tenía puesta más que nada para no olvidar cuando hice un plato.
    Besos.

    ResponderEliminar
  19. Mira que vaig pensar en fer alguna cosa amb pinya... millor em quedo amb la teva recepta que pinten de fàbula!!! Petonets

    ResponderEliminar
  20. Yo los he hecho con manzana, pero esta versión tuya con piña me ha encantado
    Besitos

    ResponderEliminar
  21. nunca lo he probado,me la guardo
    peto

    ResponderEliminar
  22. Pero qué pinta tan estupenda. Me parece una receta muy original. Saludos.

    ResponderEliminar
  23. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

    ResponderEliminar
  24. Que ricos tienen que estar estos bueñuelos de piña. Me gustan así, bien jugosos. (Que tentación!!)
    Un abrazo y que pases un buen fin de semana

    ResponderEliminar
  25. Qué buena pinta tienen Joaquina, me encantan, la verdad es que tienen que estar jugosísimos, todo un peligro, no creo que con uno me conformara.. jejeje. Besos y buen finde

    ResponderEliminar
  26. Joaquina que idea mas buena ya que soy mas de piña que de manzana, esto lo tengo que provar, con tu permiso : Besos

    ResponderEliminar
  27. Jo, pues si ya están ricos los de manzana estos no quiero ni imaginarrr!! son muy originales y quedan muy bonitos.
    Un beso

    ResponderEliminar
  28. Han de quedar ben gustosos aquests bunyols, bona idea!
    Petons
    Sandra

    ResponderEliminar
  29. Que buena idea Joaquina!!!. tienen que estar super ricos y además con la forma ya hecha. Besos y buen finde

    ResponderEliminar
  30. Muy originales con el saborcito a piña. Besos

    ResponderEliminar
  31. Me han encantado tus buñuelos de piña, muy original....

    Un besote

    ResponderEliminar
  32. Qué ricos!!!! Una gran idea, muy original. Bs

    ResponderEliminar
  33. Que delicia!!! Esto tengo que probarlo, debe estar de lo más rico.
    Besos

    ResponderEliminar
  34. Joaquina, una ideal fantástica!! Seguro que están de vicio!! Te pido disculpas por no pasar por tu blog tanto como me gustaría pero estoy liadísima, apenas me queda tiempo de escribir en los blogs, pero te sigo de cerca. Besitos.

    ResponderEliminar
  35. Jo sempre els he fet de poma, pero amb pinya han d'estar boníssims...
    Petonets.

    ResponderEliminar
  36. Buenisimos, siempre me han gustado como estos de piña y de manzana, están riquisimos. Besos

    ResponderEliminar
  37. quina granb idea Quima! una aportació fantàstica. Moltíssimes gràcies per participar. petonets

    ResponderEliminar
  38. ¡Qué idea tan riquísima!. ¡Cómo me han gustado!. Son estupendos.
    Un besote, guapa.

    ResponderEliminar
  39. Pues una idea estupenda, ademas seguro que no quedó ni uno, me encanta la piña y asi tiene que estar de lujo, felicidades guapa, una aportacion mas a la reposteria, besitos

    ResponderEliminar
  40. Que ricosssss, no soy muy amiga de los buñuelos pero los tuyos son súper originales y como me encanta la piña, me los apunto.

    un besazo, Joaquina

    ResponderEliminar
  41. Madre mia!!!!!
    Me encanta, como todo lo que tu haces.
    Un beso preciosa

    ResponderEliminar
  42. Fa poc en vaig fer de poma i van volar, a veure si tasto els de pinya.
    Petons i moltíssimes gràcies per participar.

    ResponderEliminar
  43. Me los imagino fundiéndose en la boca... Hummm QUE RICOS!!! :)

    ResponderEliminar
  44. MEAS SACADO DE UN APURO BUENO BONITO Y BARATO. GRACIAS MIQUEL

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro Miquel haberte ayudado!!! como dices es bueno, bonito y barato. Saludos,

      Eliminar

Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré contestar lo antes posible. Gracias!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Indice por Etiquetas

BIZCOCHOS (30) BOLLERIA (34) COCAS (18) CONCURSOS (1) ENSALADA (7) FRUTAS (63) GALLETAS (19) HELADO (16) HOJALDRE (7) MAGDALENAS (10) MERMELADAS (8) PAN (58) POSTRE (99) PREMIOS (9) PUBLICIDAD (40) SALADO (108) SORTEO (5) TARTAS (40) TURRON (11) YOGUR (3)
GRACIAS POR VISTARME !